Može li vakumska posuda od nehrđajućeg čelika napraviti čaj?

Može li se vakumska tikvica od nehrđajućeg čelika koristiti za pripremu čaja?

Limenka.

Što se ovog problema tiče, mediji su mu i ranije posvećivali veliku pažnju i radili su neke eksperimente:

Koristila sam potpuno novu šalicu za vodu od nehrđajućeg čelika kako bih u njoj napravila čaj i ostavila da stoji 72 sata sa čvrsto zatvorenim poklopcem. Rezultat je bio da se na šalici pojavila"korozija". Korozivno, ali dugotrajno nakupljanje prljavštine od čaja lako je naštetiti tijelu.

Hoće li doći do promjene okusa čaja napravljenog u metalnoj vakum tikvici?

Limenka.

Kuhajte čaj normalno u vakum tikvici i običnoj čaši. Nakon određenog vremena, doista postoje mnoge razlike u okusu čajne juhe.

Prvo je okus:

Nasuprot tome, budući da termos šalica dugo drži vodu na visokoj temperaturi, listovi čaja se dugo namaču u vodi visoke i konstantne temperature, baš kao i odvar na toploj vatri. Vitamini u čaju su uništeni, a aromatično ulje je hlapljivo. Ispiranje tanina i teofilina u velikim količinama ne samo da smanjuje nutritivnu vrijednost čaja, već i čini sok čaja bez mirisa, a čaj ima gorak okus. Čak i zbog dugog namakanja, čaj može otpustiti teške metale, što je štetno za zdravlje.

Drugi je miris:

Napravio sam usporedbu i zamolio prijatelje oko sebe da ga kušaju. Svi su govorili da po mirisu čajna juha skuhana u termosici nije mirisna kao čajna juha u čaši. Nagađalo se da bi to trebalo biti povezano i s visokom temperaturom u termosici.

Svi znamo da se čaj ipak mora piti dok je vruć. 50-60 stupnjeva je prikladna temperatura za većinu čajeva. Ako je temperatura preniska, neće biti dobrog okusa, a ako je previsoka oštetit će usnu sluznicu.

Ali budući da je termos čaša već u upotrebi, ne može se' baciti uzalud, zar ne?

Dakle, ako želite koristiti termos šalicu za pripremu čaja, Xiaofang daje nekoliko prijedloga za vašu referencu:

Bolje je koristiti tamni čaj, stari bijeli čaj i kvalitetniji crni čaj.

Nemojte'ne ubrizgavati vodu previsoke temperature, ne samo da će pokvariti okus, već i zbog karakteristika vakumske tikvice nije dobra za usta.

Možete staviti malo manje čaja da okus ne postane prejak.

Naravno, najbolji način je odvojiti čaj od vode. Skuhanu čajnu juhu ulijte u termosicu za čuvanje, kako se listovi čaja ne bi dugo namakali u vodi, a može i održavati čajnu juhu toplom.

Konačno, vakumsku tikvicu također treba očistiti na vrijeme! Relativno vlažno i toplo okruženje te jaruge u obliku vakum tikvice također će stvoriti dobar životni okoliš za bakterije, stoga je pravovremeno čišćenje vrlo važno!