Je li izolirana šalica od nehrđajućeg čelika prikladna za držanje kave?

Je li izolirana šalica od nehrđajućeg čelika prikladna za držanje kave?
Izolirane šalice od nehrđajućeg čelika nisu prikladne za držanje kave.
U kavi postoji kisela tvar koja se zove taninska kiselina, a koja može uzrokovati blago oštećenje izolacijske posude i lako reagirati s materijalom od nehrđajućeg čelika. Također može poremetiti okus kave.
Kava je napitak od prženih i samljevenih zrna kave. Kao jedno od tri glavna pića na svijetu, uz kakao i čaj, glavno je popularno piće.
Drvo kave je višegodišnji zimzeleni grm ili malo stablo koje pripada obitelji Rubiaceae. Dnevna kava se priprema kombiniranjem zrna kave s raznim priborom za kuhanje, a zrna kave se odnose na jezgre unutar ploda stabla kave koje su pečene odgovarajućim metodama.
Standardna šalica kave ne smije biti gorka. Kvalificirani barista rigorozno će pratiti svaki korak pripreme kave, a kava predstavljena kupcu će pokazivati ​​različite stupnjeve slatkoće, kiselosti, mirisa ili čistoće okusa.
Bez obzira na vrstu kave, svježina je važan čimbenik koji utječe na njezinu kvalitetu. Prilikom odabira uzmite jedno ili dva zrna kave i prožvačite ih u ustima. Ako se čuje oštar zvuk, to znači da zrna kave nisu vlažna, a da su zrna kave s mirisnim usnama i zubima vrhunske kvalitete. Ipak, najbolje ih je uhvatiti rukama da osjetite jesu li čvrsti i nikako ne kupujte praznu kavu od ljuske.
Svježe pržena zrna kave nisu prikladna za trenutnu konzumaciju. Općenito govoreći, najbolje vrijeme za ispijanje kave je tjedan dana nakon prženja, kada je kava najsvježija i ima najbolju aromu i okus.
Osim toga, okus zrna kave je još jedno razmatranje. Kod stručnog odabira zrna kave ono što se ne vidi je veličina čestica. Zrna kave mogu imati različite veličine u smislu izgleda, kao što su karakteristične veličine etiopskih zrna, što je normalna pojava.
Drugo, postoji razlika u boji graha osušenog na suncu, bilo da je sirov ili kuhan, što je normalna pojava. Nemojte jednostrano tumačiti površna mišljenja u knjigama ili materijalima i generalizirati sva zrna kave. Relativno govoreći, zrna kave koja su srednje do duboko pržena imaju veću vjerojatnost da će proizvesti ulje od slabo prženih zrna, dok lagano pržena zrna ne proizvode ulje ili proizvode malu količinu ulja. Ukratko, pri odabiru kave treba voditi računa o njezinoj svježini, mirisu i odležavanju.